أين يوجد فيتامين E بكثرة وما هي فوائده المذهلة؟

نعلم جميعاً أن فيتامين E – (هـ) مفيد جداً للجسم والجمال. لكن هل تعرف أين يوجد فيتامين E بكثرة ؟ وما هي فوائد هذا الفيتامين وهل تكمن فوائدهُ في العين والبشرة فقط؟ فيما يلي أهم معلومات مهمة جداً عن فيتامين E –

فيتامين E مقاوم تمامًا للحرارة ولكنه حساس جداً للضوء. لذا فإن تجهيز وطهي الأطعمة التي تحتوي عليه يؤدي بالضرورة إلى إفقار محتواه. ومع ذلك، يجب القول أن معظم الأطعمة الغنية بفيتامين E عادةً ما يتم استهلاكها نيئة وطبيعية.

ما هو فيتامين E

فيتامين E قابل للذوبان في الدهون ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. يعمل فيتامين E على تحييد الجذور الحرة الموجودة في الجسم والتي من شأنها أن تتلف أغشية الخلايا في الدماغ. إن تناول كمية كافية من هذه المغذيات الأساسية يعزز مناعتنا، ويحمي من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، ويحافظ على صحة الجلد والعين.

بمعنى آخر فيتامين E هو عبارة عن مجموعة من المركبات الكيميائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة. الشكل الأكثر شهرة لفيتامين E هو الشخصية الصيدلانية الألفا توكوفيرول، وهو الذي يستخدم في المنتجات الغذائية.

يعتبر فيتامين E أهمها في الجسم ويؤدي العديد من الوظائف الحيوية. فهو يقتصر على حماية الخلايا من الضرر الناتج عن التاكسد، ويعزز صحة الجهاز المناعي، ويشمل تصنيع الهياكل النسيجية والأنسجة، ويساهم في تشكيل الاختراعات والهرمونات في الجسم.

تعتبر غنية بفيتامين E المصادر الجيدة لهذا الفيتامين، وتشمل الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الشمس وزيت الزيتون، والمكسرات مثل اللوز والبندق والفستق، والبذور مثل بذور دوار الشمس وبذور الكتان.

ويجب أن يتم تناول فيتامين E ضمن الجرعات اليومية لها، حيث يختلف ذلك حسب العمر والجنس والحالة الصحية العامة. قبل تناول أي مكملات غذائية أو تغيير في نظامك الغذائي، انتبه للطبيب أو احصل على التغذية للحصول على المشورة الصحيحة.

الجرعة اليومية من فيتامين E للجسم

الجرعة الموصى بها من فيتامين (هـ) للبالغين هي 15 مجم يومياً بما في ذلك النساء الحوامل. قد تحتاج الأم المرضعة إلى فيتامين (هـ) طفيف إضافي بحوالي 19 ملغ يومياً.

الجرعة اليومية من فيتامين E تتراوح حسب العمر والجنس والحالة الصحية العامة. فيما يلي التوجيهات العامة للجرعة اليومية اليومية للبالغين:

الرضع:

• • الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 0-6 أشهر: 4 ملغ (6 وحدات اختيارية).
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-12 شهرًا: 5 ملغ (7.5 وحدة دولية).

الأطفال والبالغين:

• • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات: 6 ملغ (9 وحدات دولية).
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات: 7 ملغ (10.4 وحدة دولية).
  • 16.4 وحدة مؤقتة تتراوح بين 9-13 سنة: 11 ملغ (16.4 وحدة دولية).
  • والإناث الذين تتراوح أعمارهم بين 14 وما فوق: 15 ملغ (22.4 وحدة دولية).

يرجى ملاحظة أن هذه الكميات هي من الأشخاص الأصحاء الذين لا يعانون من أعراض صحية خاصة. قد تكون هناك حاجة إلى عوامل مختلفة تتطلب جرعات مختلفة، ويفضل الطبيب أو الخبير في التغذية قبل تناول أي مكملات فيتامين E أو تعديل جرعتك اليومية.

يفضل معرفة أين يوجد فيتامين E بكثرة في الأطعمة الطبيعية وتبديل أدوية وعلاجات فيتامين E بالمصادر الطبيعية.

 أين يوجد فيتامين E بكثرة

يوجد فيتامين E في الدهون والزيوت من المنتجات الحيوانية (اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان)، وكذلك الخضروات والبذور والحبوب. ما عليك سوى إضافة كمية صغيرة من هذه الدهون والزيوت للحصول على ما يكفي من فيتامين E في نظامك الغذائي. تحتاج النساء إلى 7 ملغ في المتوسط ​​يومياً، ويحتاج الرجال إلى حوالي 10 ملغ يومياً.

تؤثر الطريقة التي تحضر بها طعامك على مدى امتصاص الفيتامينات. فيتامين هـ حساس للحرارة، لذا من الأفضل تناول الأطعمة الطازجة والنيئة الغنية بفيتامين هـ عندما يكون ذلك ممكنًا.

فيما يلي أهم مصادر فيتامين هـ الذي يتواجد بها فيتامين E بكثرة: 

فوائد فيتامين E

بعد أن عرفنا أين يوجد فيتامين E بكثرة لننتقل الآن الى فوائده المذهلة التي ستحفزنا لتضمين هذهِ الفيتامين الى الروتين اليومي، فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في حماية خلايا الجسم من الأضرار الناجمة عن التعرض للمواد الضارة مثل دخان السجائر أو الإشعاع .

يساعد فيتامين E أيضًا في الحفاظ على صحة جهازك المناعي، ويعزز صحة العين ويحافظ على صحة الجلد . وقد يكون لفيتامين E أيضًا دور في الحفاظ على صحة القلب.

1: فيتامين E للبشرة

يمكن أن يعمل فيتامين (هـ أو E) بطريقة سحرية على الجلد. يمكن لفيتامين E وزيته تعزيز رطوبة بشرتك. قد تساعد الفوائد المرطبة لفيتامين E البشرة على أن تبدو أكثر إشراقاً وأقل تجعداً. يعالج تفاعلات الحساسية وحكة الجلد وجفاف الجلد. تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد. اقترحت إحدى الدراسات أيضًا أن التطبيق الموضعي لفيتامين E يمكن أن يقلل من أعراض الصدفية.

2: تعزيز صحة الأظافر

يحتوي فيتامين إي على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع متلازمة الأظافر الصفراء وتشقق الأظافر. كما أنه يقوي الأظافر الهشة والجافة.

3: مفيد جداً للعيون

تشير نتائج الدراسة إلى أن مكملات فيتامين E تقلل من تلف العين المرتبط بالعمر وتحسن البصر. تكشف بعض البيانات أن فيتامين E يقلل من تطور إعتام عدسة العين.

4: فيتامين E لتقوية المناعة

قد يعزز فيتامين هـ مناعتك ويساعد في الحفاظ على صحة جسمك مع تقدم العمر. المكملات اليومية من هذا الفيتامين يمكن أن تعزز مناعتك. فيتامين (هـ) مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد جسمك على محاربة العدوى.

5: فيتامين E للقلب

يمكن لمكملات فيتامين E أن تمنع خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار. كما أنه يمنع تجلط الدم الذي يؤدي إلى نوبة قلبية.

6: التخفيف من الالتهابات المزمنة

يساعد فيتامين هـ في تقليل الالتهابات المزمنة التي يسببها داء السكري من النوع الثاني وفشل القلب.

7: فيتامين E للرجال

يحسن فيتامين E خصوبة الرجال من خلال تحسين جودة الحيوانات المنوية. أظهر الرجال المصابون بالعقم تحسناً ملحوظًا في معدل الإخصاب بعد تناول فيتامين هـ لمدة ثلاثة أشهر.